В начале февраля на АО «Новосергиевский элеватор» после реконструкции начала работу мельница.

15.02.2021

Она похорошела после ремонта. В просторном помещении компактно установлено мощное новое современное оборудование.
1 февраля состоялся запуск мельницы, а 3 февраля провели первый помол. Мука предназначена для пекарни элеватора, а в будущем – для населения, партнёров.
Сотрудники прошли обучение. На элеватор приезжал представитель мельничного комплекса, который вместе с работниками элеватора проводил монтаж оборудования и испытания. Сделали пробную партию муки, проверили её качество.
– Раньше в этом здании была старая мельница, – рассказывает главный инженер В. В. Телегин. – В связи с нерентабельностью было принято решение законсервировать её. В 2019 году демонтировали старое оборудование. Параллельно рассматривались вопросы об установке нового оборудования, производительности мельницы. Проведён косметический ремонт внутри здания, доведён до нормативов требований промышленной безопасности. Увеличены площади остекления. Электрики нашего предприятия залили жидкий пол, провели новую электропроводку, освещение, а пожарную сигнализацию, видеонаб­людение – подрядная организация.
Как отмечает В. В. Телегин, мельница вальцовая модульная «Мельник 400 Стандарт» изготовлена в Барнауле, приобретена на средства предприятия. Этот мельничный комплекс включает в себя очистку зерна, подготовку муки к помолу.
Данная мельница может производить высший, первый, второй сорта муки, отруби. Перерабатывает 400 килограммов зерна в час. Из них 37 % – муки высшего сорта, такое же количество – первого, 24 % – отрубей и 2 % – отходы. Планируют изготавливать 2,5 тонны муки за день.
Рядом – мешкозашивочный комплекс. На нём зашивают пятидесятикилограммовые мешки с готовой продукцией – мукой.

Продолжение “Голос глубинки” от 12 февраля 2021 года.

Поделиться в соц. сетях